人気ブログランキング |

タラの芽の水耕栽培と海洋深層水

f0018078_17215770.jpg




先月の4日に始めたタラの水耕促成栽培(通称「ふかし」)の収穫です。
前回の記事↓
タラの芽の促成栽培17日目(タラのふかし)

去年より出だしは大分遅れていましたが5日晩くなった程度で収穫に至りました。


グラス2個程度のことですから量は知れたものですが少人数の家族が旬の先取りを楽しむには十分です。
f0018078_17285077.jpg





天ぷらにしてもらいました。
美味しいですね。食卓の会話も弾みます♪
f0018078_20595125.jpg





これから大きくなるものも残っているし、庭に生えているものもあるからあと2回くらいは楽しめそうです。





ブルーベリー関連で記事の話題探しをしている際にタラの芽関連のレポートを見つけたので、この機会に紹介しておきます。

海洋深層水を利用したタラの芽促成栽培

[要約]
タラの芽促成栽培の培養液として海洋深層水の100倍希釈液を用いると、生育日数が短縮され、収量が増加する。




海洋深層水は様々な分野で活用されているようです。
これはタラについてのレポートですが将来的にはもしかしたら海洋深層水をブルーベリー栽培(特に挿し木とかに)に活用できるかもしれませんね。







宜しかったらこちらもご覧ください

ブログの内容をまとめたHP
ブルーベリー 栽培 BlueBerryNote
家庭菜園や果樹栽培も含めたブログ
ブルーベリー 栽培 &家庭菜園
by BlueBerryNote | 2008-03-05 20:19 | 山菜と椎茸と山野草 | Comments(5)
Commented by kaizu_3 at 2008-03-05 22:31
ついに出来ましたか!作り立ての天ぷら、それは美味しいでしょう!
歯ごたえ、苦み、どうでした(唾)
Commented by かみゅ at 2008-03-05 23:12 x
旬の味先取りしましたね!
それにしても立派に成長したこと^^
我が家も楽しみだー!
海洋深層水の話、将来性ありそうですね。どこに売ってるかなぁ。
Commented by ぴん at 2008-03-05 23:23 x
パック容器とウイスキーグラスの差は??(笑
自然とは次第に遠ざかり、何が旬か解らなくなった今、こんなものを是非食して行きたいです。
海洋深層水・・ミネラル豊富だったかな・・何か上手く利用できれば良いかも。ダイドーのMuにはちょっとしか入っていないですからダメですね。
Commented by 青玉 at 2008-03-06 00:31 x
タラの芽の苦味大好きです。
最近食べたのはスーパーの閉店ぎりぎりで買った
おつとめ品のタラの芽てんぷらでした。
きっとつみたててんぷらは極上でしょうね!
うらやましい・・・・
Commented by BlueBerryNote at 2008-03-06 07:35
かいづさん<太目のものから伸びた芽が歯ごたえとかしっかりしていて美味しかったです。

かみゅさん<ありがとうございます。かみゅさんのところも程なく収穫ですね。海洋深層水はまだボトルなどで買うと結構高価のようです。施設などが近くに出来れば安くなりそうなのですが。。

ぴんさん<容器の差はあまりないみたいです(笑
ぴんさんもご実家に1本くらい植えて楽しむのも良いかもしれませんね。

青玉さん<スーパーで買うのって結構良いお値段ですよね。青玉さんのところもタラなら植える場所がありそうだから1本いかがですか。1本植えておけばどんどん殖えますよ。逆に増えすぎて困ることもありますが。


<< ブルーベリーの新梢の加工とブル... 屋内促成栽培のブルーベリーの幼果 >>