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産直ショップでブルーベリー

帰りがけに立ち寄った産直ショップに
小袋で100円とか150円のブルーベリーを見つけました。

重さの感じからおそらく100グラムと150グラムの袋のようです。
粒は黒くてほぼ球形、いわゆる小粒の果実だったので
どうもホームベルのようでした。

珍しいから100円の袋と150円の袋を一つずつ買って家路につき家に着いて早速味見です。
美味しいものもあるのですが少し熟しが足りなくてすっぱいものもありました。
きっと農家の方が畑の片隅にでも植えたブルーベリーからの収穫を
他の野菜と一緒に持ってきて並べたものなのだと思います。

100グラムのものは家族でアイスクリームと一緒に食べて残りの
150グラムは砂糖50グラムを加えて煮てジャムにしました。
砂糖を控えめにしたつもりでしたがこれでも十分甘くて
次回もこの程度(ブルーベリーの1/3)で作ろうと思います。

食後にパンケーキを作ってこのジャムをつけて食べましたが
美味しいうえに量も少なかったのであっという間になくなってしまいました。
by BlueBerryNote | 2006-08-25 19:11 | ブルーベリー | Comments(0)


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