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落花生ご飯@乾燥落花生を戻しての

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去年とれた落花生を乾燥して保存して置いたのを戻して落花生ご飯を炊きました。

作り方は簡単で
落花生を水に一晩浸して戻したものを圧力鍋でご飯と一緒に炊くだけです。
少しお塩を入れますけどね。


乾燥落花生は戻して塩茹ででもとっても美味しく食べられます。



落花生がおおまさりだからジャンボサイズでホクホクして美味しいですよ♪

取りたてを茹でて食べるのがしっとりしていて一番美味しいと思いますが乾燥したものはホクホクして別の味わいがありますね!




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by BlueBerryNote | 2014-06-24 20:14 | 閑話


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