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グリーンカーテンはようやく8合目まで到達しました。

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勿論、単に上に伸ばすだけならとうに到達していたのですが密に茂らせるために何度も摘心したり横に這わせたりで大分遅くなりました。

例年はコンテナ三つだったのですが、今年はコンテナ二つに減らしたのでやはり大分遅れてしまったようです。


爆発ゴーヤもようやくちらほら現れています。
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別の場所で育てている白ゴーヤで1個飛び切り大きいのが出来ているのでこれは来年用の種に爆発させるつもりです。
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たちこさんのところで教わったゴーヤチップスも作ってみましたよ。
酒の肴にとてもよく合いました。
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材料
  
最初にゴーヤにまぶす
★小麦粉  150g

水に溶いてあげる直前に↑のをくぐらせる 
★片栗粉 150g  ★水 360cc  ★重層 7g

揚げ油
★サラダ油 適宜 

味付け
★塩 少々  ★調味料  少々 


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家庭菜園や果樹栽培も含めたブログ
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by BlueBerryNote | 2009-08-19 20:21 | グリーンカーテン


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