グロリアについては割りと情報が少ないですが島根県の調査ではサイズ的にはノビリスと同じかそれより大きくて糖度は同じくらい、酸味は少ないから推奨できる品種となっています。参照↓ 収穫期間を通じたラビットアイブルーベリーの果実品質の比較 因みにこの調査ではブルーベリーの果実は収穫初期は大きいが糖度は低く、収穫後期になるにつれ小さくなっていくが糖度は増してくると言うようなレポートもあります。 他にもあまり情報がないフェスティバルであるとかブルーベル、ブライトブルー、ガーデンブルー、ホームベル、ティフブルーの収穫期間を通じてのサイズや糖度の変遷などレポートされているのでまだ見たことがない方は一度目を通して置かれることをお勧めします。 この調査だとガーデンブルーがかなり小さいと報告されています。でも、期間を通じて糖度はかなり高目なんですよね。 フェスティバルの糖度も結構良い数字出してます。 このブログでも最近は新しい読者の方が大分増えてきたようなので過去に紹介した調査研究などについても折に触れて紹介していこうと思います。
by BlueBerryNote
| 2009-04-14 20:58
| ラビットアイ系品種
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Comments(5)
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kaizu_3 at 2009-04-14 20:59
確かに、最初の頃は粒が大きいですよね。甘みが増すと言うのも言われてみれば、なるほどです。
グロリアは、我が家の辺りではまず見かけない品種です。お味もノビリス並なら美味しいのでしょうね。
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サイズか?美味しさか?の二者択一なら、やっぱり小さくても良いので美味しさを取りたいです(笑)。
ウチにある品種の中でも、うまく収穫できたら、そういった点も確認しながらお味見してみたいです♪
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BlueBerryNote at 2009-04-15 19:21
かいづさん<グロリアはニッポン緑産さんが出しています。5本縛りだからなかなか手が出しづらいところが難点です。去年はあまり食べられなかったので今年の収穫が楽しみです♪
very blueさん<サイズ的にも糖度的にもノビリスに勝るとも劣らない品種のようです。今年の味見が楽しみです!
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BlueBerryNote at 2009-04-15 19:33
ありす・ゆららさんはこれからもブルーベリーを増やすでしょうから割と初期から美味しくて大きい品種もあるからそういうのを選ぶのが賢いと思いますよ。どんどん新しくて良い品種が出てきます。色々確認しつつ楽しみながら食べてください♪
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