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今年初めて育てている夏の豆2種

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赤花古市ふじ豆


今年は目新しい物は少ないのですが豆科の2品種は初めての物を育てています。

赤花古市ふじ豆は国華園さんで一袋150円だったので買ったのですが情報が少なくて、どんな物かと思っておりました。


花が咲いて分かりました。
ふじ豆の「ふじ」は藤の花のような花と言うことなのでしょうね。

丁度藤の花を逆さまにした感じの赤い可愛らしい花が沢山咲くようになりました。
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幼果もポツポツ見られるようになりました。

美味しい実であって欲しい!






もう一つのマメ科の品種は沖縄県育種のインゲンの「ハイブシ」です。


夏場の暑い盛りなのに生育旺盛でとっても育てやすいですね。


台風被害で大分遅れていましたが漸く初収穫に至りました。


右のやや短いのがハイブシで左が普通の蔓ありインゲンのセリーヌです。
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味としては、まあ普通にインゲンの実で甘辛く炒め煮して美味しく食べることが出来ました。


これは来年も育てても良さそうです♪







畑では他に三尺ササゲの「華厳の滝」も花をポツポツ咲かせ始めてこちらも程なく収穫することが出来そうです♪

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by BlueBerryNote | 2012-07-30 20:25 | 菜園