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多福玉葱の植え付け

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多福玉葱の苗が植え付けサイズになったので早速植え付けておきました。

植え付けるのはスペースの関係で175本と既に決まっていたので苗が足りるか心配でしたが200本ほど採れたので2mm程度の細いのはほとんど使わずに済みました♪



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植え付けたばかりで土が散らかっているけれどそのうち奇麗になりますよ。



「多福玉葱」という品種は極早生なのに9月頃まで保存できるという品種です。
去年初めて育ててみて、保存の方は何時くらいまで出来るのか今年観察しましたが、最終的に小さ目なのは10月頃まで腐らずに残っているのがあったので今年もなるべく小さめなのを沢山作ろうと思います。
















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# by BlueBerryNote | 2023-10-29 20:19 | 菜園

極早生ミカンの「日南の姫」収穫

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極早生ミカンの収穫です。

日南の姫は9月頃から収穫可能となっていますが甘さが増すのは10月以降だと思います。
本当は11月でも良さそうですが油断していると狸の被害に遭いそうなので若干早めに収穫しました。

樹としてはさほど大きくないですが12キロほど採れました♬

そのまま食べたり絞って缶酎ハイに加えてみたり、一生懸命減らします。



10月1日の様子です。

極早生ミカンの「日南の姫」収穫_f0018078_15400081.jpg




このころは色もまだまだ緑が強くて甘さも薄い感じです・・。















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# by BlueBerryNote | 2023-10-22 20:39 | 菜園

ブロッコリーと葉物の種蒔き

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レタス類とブロッコリーの種蒔きです。

殆どが百均の種で大分安価に済ませてみました。


巻きレタスはどうしようかと考えましたが、欠き菜のレタスが簡単ですし、それだけあれば十分なので今年はやめておきました。





早速発芽しています。


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窪んでいるのは猫の足跡・・・。

必要数は採れそうなので何とか大丈夫だと思います。



ブロッコリーの収穫は多分来年2月頃・・・。










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# by BlueBerryNote | 2023-10-15 20:53 | 菜園

落花生ご飯と枝豆収穫

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ジャンボ落花生の{おおまさり」の収穫です。
塩茹でしても美味しいですが炊き込みご飯で食べました。

ホクホクしていて美味しいですよ。

自分で栽培してるからこその美味しさです♬






黒豆の枝豆

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黒豆用の大豆ですが枝豆としても食べられます。
我が家では殆ど枝豆として食べています。
(黒豆用は少しだけあれば十分なので)


毎日これ位茹でていて余った分は冷凍保存しています。
(今年は80リットルの冷凍庫も買ったので)




冷凍庫は沢山採れたエンドウ豆とか落花生とか枝豆なんかを冷凍保存しています。

他にも2リットルのアイスクリームも入れられたりして大分重宝しています♪
















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# by BlueBerryNote | 2023-10-08 20:45 | 菜園

カボチャのグリーンカーテン完成

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カボチャのグリーンカーテンはこれで一応完成とします。

彼岸も過ぎて流石にそろそろ涼しくなってくるようなので、これからはカーテン自体がそれ程必要でなくなりますから、これで「良し」としておきます。





4月に採れて9月まで保存可能な玉葱(多福玉葱)も無事に発芽してくれて必要数は採れそうです。
(発芽成績は今一つと言った感じ)


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# by BlueBerryNote | 2023-10-01 20:11 | 菜園