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ブロッコリーの植え付け、ジャガイモの芽だし

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日曜日には漸くブロッコリーの植え付けを済ませることができました。

手前のネットがブロッコリー
左奥はキャベツのネット
ブロッコリーの右側は落花生にトウモロコシとスイカで使ったネットを再利用してかけています



真夏のトウモロコシも今年は無事に収穫できました♪
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今回は、焼きトウモロコシにして砂糖醤油(砂糖かなり多目)で食べました♪
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スイカはあらかた撤収したのですが伸びた蔓が着地したところで根を張って、其処から元気に伸びだして、おまけに実まで膨らみ始めてどうなるか楽しみです(笑。
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時期的にジャガイモの植え付けもやらなければいけないのですが時間が取れないことと畑の準備がまだなので、とりあえずプランターで芽だしを促しすよう埋めておきました。
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早ければ土曜日か日曜にでも埋めて来ようかと思っています。



家ではキャベツ、早生の白菜、インゲンのケンタッキーワンダー、極早生の玉葱の種蒔きもしましたよ。

ラッキョウや浅葱の植え付けも早めに済ませなければいけないし、秋の作業も徐々に忙しくなってきています。



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by BlueBerryNote | 2012-08-29 20:01 | 菜園

ブルーベリーの収穫も終盤

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左バルドウィン、右マル


ツクツクボウシの鳴き声が聞こえる季節になりました。
子供の頃はこの鳴き声が聞こえると「そろそろ夏休みも終わりだなー」「宿題、まだ残っているな・・・」と寂しい気持ちになったことを思い出します(笑。


ブルーベリーの方もツクツクボウシの鳴き声が聞こえる頃になりますと収穫の季節もそろそろ終わりが近づいてきますからブルーベリーの季節の終わりを告げる鳴き声と言っても過言ではなさそうに思います。



そうは言ってもラビットアイ系のバルドウィンやマルあたりはまだ色づいていない実も残っていたりしてもうちょっとは生のブルーベリーも楽しめると思います。
尤も、今頃になると家の者もすっかり食べ飽きて殆どブルーベリーには見向きもしませんけどね(笑。


と言うようなわけで今ぐらいに色づくものは知り合いなどに差し上げるとか、さもなければジャムにするための収穫で、まあ直ぐにジャムにしない場合は冷凍して保存したりもしています。




今日、収穫したのはバルドウィンとマルの果実であわせて概ね1キロくらいだったと思います。
バルドウィンは枝がたわむほど沢山実る豊産品種で割りと甘くてお気に入りですが難を言えばブルームが少ないから所謂、黒玉が多いことくらいでしょうか。

一方のマルも豊産なのは同じですが、こちらはブルームはよく載って見た目は良いけれど若干酸味が強いから慣れないと食べにくいのが難点です。


まあどちらもジャムにするには何ら問題ないわけですが、ブルーベリー初心者の方でしたら入手のしやすさもありますから私はバルドウィンを勧めるようにしています。




例によってジャム作り
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以前はブルーベリーの実がコロコロ残るジャムが好まれましたが、今年は滑らかなジャムも欲しいと言うことで一部はミキサーで実の形が残らない物も一部作っておきました。



好評だったら来年からは滑らかなジャムのほうを多めにするかもしれません。






そうそう、 ブログ友達のリベイルさんが
九州のブルーベリー苗木屋さん~大塚ナーセリーさんの訪問記をブログにUPされていらしたので紹介させていただきます。



リベイルの栽培日記 九州のブルーベリー苗木屋さん~大塚ナーセリーさんを訪ねて(その1)
(5話まであります


苗木生産者の方の設備とかとっても興味深い内容ですから一読されることをお勧めします。




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by BlueBerryNote | 2012-08-26 20:59 | ブルーベリーの加工 | Comments(8)

人参の発芽と収穫、落花生の初収穫も

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春の台風の直前に蒔いておいた人参は漸く収穫に至りました。

おとといカラスの被害に遭ったことをご報告した落花生も今日も3株取ってきましたよ。
早生で茹でると特に美味しい郷の香という品種です。
早生の品種は今時分から食べることが出来るから早生の品種も育てることはお勧めです♪


カボチャも多めに収穫してきましたが畑に長く置きすぎて虫に齧られてしまったものが15個くらいありました。来年は小まめに程ほどの時期にちゃんと収穫しようかと思います。


キュウリやピーマンは毎日のように取れています。
写真にはありませんが三尺ササゲも毎日とれて毎朝何らかの形で食卓に上がっています。


最近は茄子とトマトが不調ですが茄子は切り戻して根きりもしたから秋には復活すると思います。





畑では無理と思って庭の菜園で作り始めた山ホウレンソウはもうじき収穫できそうです。
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同じく山ホウレンソウより少し送れて庭に蒔いておいた人参も小まめに水遣りしたかいもあってか、無事に発芽してくれました。
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そろそろラッキョウの植え付けやら、白菜や早生玉葱の種蒔きもしなければならないのですが、何せ残暑が酷いから、なかなか作業が捗りません。

土日あたりの早朝にでも頑張って作業しようかと思います。




今まで育ててなかった「あさつき」も今年から育てようと言うことになり苗球を買っておきました。

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by BlueBerryNote | 2012-08-23 20:48 | 菜園

カンピョウ剥き第一弾

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去年と比べると大分遅れてしまいましたが今年もカンピョウ剥きやりました。



今年は一部収穫遅れでフカフカなってしまって剥ける部分が少ない実が幾つかあって剥く量は大分少なめになりそうです。

今日は小さめの実を4個だけ剥きました。



日差しが強いから朝剥いて夕方には大分乾いていましたよ。

もうちょっと干せば完成です。
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小家族のことですからカンピョウなどは、そんなに沢山は要りません。

毎年作っておりますから、この程度でも間に合うと思います。



そうそう、我が家の畑の落花生ですけれどカラスにやられて3株の実が全てなくなっておりました。
早生の落花生を育てていらっしゃる皆様は一応お気をつけくださいね。



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by BlueBerryNote | 2012-08-20 20:42 | 菜園

葡萄のコガネムシ被害

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今年は春先に台風に痛めつけられてパッとしなかった葡萄ですが、辛うじて細いながらも一房だけ収穫することが出来ました。


一房でも収穫できたのは嬉しかったのですが最近コガネムシの被害が酷くなって困ります。

成虫にブルーベリーの葉は食べられないけれど幼虫の方には根っこは食べられてしまうのでブルーベリーにも影響がかなり出そうに思います。



葡萄の収穫も終ったので已む無く農薬を使うことに決めました。
ディプテレックス粉剤という農薬で粉を葉っぱに掛けておけば良いようです。


コガネムシ被害でレース状になった葡萄の葉(既に農薬を散布してあります)
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3キロで600~700円くらいだったと思います。
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葉っぱを食べる系の害虫には色々効くみたいなので手に負えなくなったら利用しようかと思います。



因みに畑の方でもインゲンのケンタッキーワンダーがマメコガネに大分被害に遭っていました。
こちらは諦めて撤収です。
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by BlueBerryNote | 2012-08-18 20:41 | ブドウ

グリーンカーテンあれこれ(ツルムラサキ&ゴーヤ&三尺ササゲ

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ツルムラサキのグリーンカーテンはほぼ出来上がっています。



台風でかなり出遅れたゴーヤのグリーンカーテンは結局お盆にも間に合わず・・・
せめてお彼岸までには機能を果たせるようになることを祈るばかりで御座います。
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他に一番最後に種蒔きした三尺ササゲのグリーンカーテンはまだ葉が大きく無いから遮光率は低い物のもうじきバーゴラにまで蔓の先端が届くくらいの勢いの良さです。

収穫もポツポツ始まってこれから晩秋くらいまで結構収穫できるのでこちらは遮光目的よりも収穫目的の方が主体かもしれません。
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茹でてマヨネーズで食べる事ができますし、スープに入れても炒めたり甘辛く炒め煮しても美味しいです。種として収穫すればお赤飯用の豆としても一応は利用できるのでお勧めできる野菜です。



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by BlueBerryNote | 2012-08-14 20:21 | グリーンカーテン

サツマイモの試し掘りとキャベツの植え付け

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左はインゲンのハイブシ
下は三尺ササゲ(華厳の滝)


近所の産直ショップを覗いたところサツマイモの初物らしき物が売られていたので我が家のサツマイモもどうなっているか試しに少し掘ってみました。

今回掘ったのはマルチのしてある畝の一株で、そんなに大きくはないけれど産直ショップで売られていたくらいのサイズだったので「まあこんなもんだろう」と3本掘り上げておきました。

若干虫に齧られて表面に傷があるけれどこれくらいなら何とか食べることが出来そうです♪




他には、明日あたりから数日間雨が続く予報が出ていたので丁度良いタイミングとばかりにキャベツも植えつけてしまいました。

まだ苗が小さいからちょっと心配なんですけど、とりあえず雨がちな三日間は大丈夫だろうと思います。
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おまけは人参についていたアゲハチョウ(おそらく黄アゲハ)の幼虫です。
他にもかなり沢山いたので夏場の人参は要注意みたいですね。
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暑い暑いと思っていましたが梅雨明け直ぐの頃よりかは若干朝晩が過ごしやすくなったように感じます。
季節は少しずつながら進んでいて農作業もやはり少しずつ秋の作業になっていきます。




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by BlueBerryNote | 2012-08-10 20:27 | 菜園

今年取れそうな柑橘

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津の輝



久々の柑橘の話題です。


私は現在5品種柑橘を育てていますが今年取れそうなのは、そのうちの3品種だけのようです。

育てているのは
奈津美
日南の姫
西南のひかり
津の輝
はるみ
です。


今年一番実って実が沢山ついているのは津の輝
木はまだ小さいですから少し減らした方が良さそうです。



去年4個取れたはるみは今年も3個であまり結実率は良くはないみたいです。
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日南の姫も今年は一つだけのようで、これも木が小さいから仕方ないと思います。
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西南のひかりはまだまだ全然木が小さいから仕方ないと思いますが奈津美は割りと木も大きくなってきているので一つも成らないのはちょっと寂しい気がします。




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by BlueBerryNote | 2012-08-08 20:27 | 蜜柑

山ホウレンソウの遮光と秋野菜の発芽など

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夏場に強いという山ホウレンソウを今年も育て始めています。

夏に強いとは言いますが流石にこのところの暑さと乾燥です。
週に2度程度しか行けない畑での栽培は初めから無理と諦めて庭の菜園で育てることに決めました。
(去年は畑でかなり消えてなくなりました)
セルトレイに種蒔きして高さが4cm程度になったので今日土作りしてそのまま植えつけておきました。



今日の日差しもかな~り強い物だったので、とりあえず今日は「よしず」で遮光しておきました。


日照りが強いようでしたら、これで2~3日根付かせようと考えています。
(明日は曇り勝ちみたいな予報なので外せるかもしれませんが)
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遮光ついでに、この山ホウレンソウの隣には先日畑に蒔いて全然発芽しなかった人参もリベンジで蒔きました。小まめに水遣りして発芽させようと思います。




秋の早取りのキャベツ苗が徐々に形になってきたこととか冬取りキャベツの発芽
左は黒マメの発芽
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早生と中晩生のブロッコリーも発芽してくれました。
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by BlueBerryNote | 2012-08-05 20:32 | 菜園

夕顔の空中栽培

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夕顔の花


カンピョウ用の夕顔ですが今年は婆様の気まぐれでゴルフの練習ネットの上を這わすようにして育てることになりました。


まあ、本来の目的では既に久しく使っていないネットだからどう使っても良いんですけどね(笑。


今年は大分遅れているけれどネットの上に今の所3個大きいのがついています。
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ネットに下にも一つぶら下がっているけれどカンピョウはかなり大きく重くもなるので果たしてこれで大丈夫かと心配しつつ見守っています。
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いざとなったらネットか何かで支えましょうかね。




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by BlueBerryNote | 2012-08-02 20:31 | 菜園