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巻かない白菜と玉葱の復活

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今年は白菜は食べ切れないほどありまして、更に9月下旬の台風でダメになった欠株の所にも追加で苗をさしてあります。


遅れて植えつけた苗達の中でサイズが小さいものの中には結球しないものが幾つも出てきてしまっています。
ちょっと花のような感じですね(笑。

暖かくなると巻き始めるのか、このままトウ立ちしてしまうのかどうなんでしょうね。
これが巻いてくれなくてもとりあえず困ることはありませんが(笑。




先日の雨で葉先が大分黄色くなっていた玉葱達が確りした緑色の葉になって復活してくれたようです。
1月初旬に施した肥料も徐々に土に染み込んで効いてきているようでどうやら確り根付いてくれているようです。
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by BlueBerryNote | 2012-01-31 20:56 | 菜園

緩み始めたミスティー の蕾@サザンハイブッシュ系ブルーベリー

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家の南側、真ん中の雨戸の前の一日中日が当たる風溜まりみたいな場所のミスティーの蕾が大分緩んでいましたよ。


大分プックリしていて来月半ばくらいには咲きそうな勢いです。
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他の品種も見たところ、割と強く風が当たる場所のサンシャインブルーがポツポツ、6輪くらい程なく咲きそうなものがありました。
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このほかではやはり、サザンハイブッシュ系のスターとシャープブルーの蕾達がミスティーほどではないけれど全体的に膨らみ始めているようでした。


寒い寒いと思っていましたが確実に春は近づいてブルーベリーの剪定、鉢増しなどもそろそろやらねばと思っています。


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by BlueBerryNote | 2012-01-28 20:34 | サザンハイブッシュ系品種 | Comments(0)

今年のカマキリの卵はとても低い場所にありました

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地域のお天気おじさんの中にはカマキリの卵の産み付けられた場所の高さでその冬の雪の量を予測すると言うようなことを聞いて以来、私も注意するようにしています。



今年見つけたカマキリの卵はクリスマスローズの葉柄に産み付けられていましたよ。

私ももう何年も観察を続けていますが流石にこんなに低いところで見つけたのは初めてです。
確かに今年は寒いことは寒かったけれど所謂冬型の気圧配置の日が続いたので太平洋側は空っ風ばかりが吹いて雨らしい雨は1ヶ月以上も降らなかったですからね。


当地当たりが雪になるのは冬型の気圧配置ではない天候の場合が多いみたいなので、このカマキリの卵の低さはそのあたりを予測して生みつけられてのかもしれません。


何かにつけて、まだまだ自然には分からないことばかりのように思います。




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by BlueBerryNote | 2012-01-26 20:16 | ブルーベリー

クリスマスローズの蕾

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今年もクリスマスローズの蕾達が顔を覗かせ始めました。


去年と比べてみたところ、やはり今年は寒さのためか去年はクリスマスローズの開花も今年は去年より遅れているみたいです。
(去年は同じ1月24日に大分蕾が緩んでいて程なく咲きそうなくらいだったようです)

去年の1月24日の記事↓
もう直ぐ咲きそうなクリスマスローズ



こちらはもう少し緩んでいるから節分過ぎくらいには咲いてくれるかもしれません。
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今年は大分大きくなった実生の株数も増えているのでどんな花が咲くのか益々楽しみが膨らみます♪

これから徐々に咲いていって4月くらいまで咲いてくれると思います♪






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by BlueBerryNote | 2012-01-24 20:23 | クリスマスローズ

国華園さんのカタログ届きました。&ネギニラ

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国華園さんからも植物カタログなどが届けられました。


ブルーベリーではラビットアイ系でコロンブスが復帰して他にはホルトブルーハーモニーが載っていて、このあたりは「まあ、そんなものかな」と言った感想でした(笑。


他に果樹では無花果で幾つか新発売品種があったくらい・・・。


ミツバチを呼ぶ、蘭のキンリョウヘンが多分、小さい苗だろうけれど1株1200円とこれは大分求めやすくなっていました。




野菜関係では

栃木県育種のネギニラにちょっと惹かれましたが、かなり良いお値段なので悩ましいところです(笑。


ネギニラについては↓こちらで解説されています。

ねぎにら「なかみどり」の栽培技術 栃木県農業試験場



ネギニラはサカタのタネさんでも扱っていてあちらは3ポットで1780円だから国華園さんより高いけれどサカタのタネさんはネットで買うと5月20日まで送料無料だからこれだけ買うならサカタのタネさんの方が安く上がりそうですね。参照↓


なかみどり ネギニラ 3ポット 1組




他に野菜の種とかでは今の所、特に惹かれるようなものは無いのだけれど、何か楽しんで育てられそうな物を何個か見つけようかと思っています。



国華園さんだとかなり安い種も結構販売されているので、割とどうでも良いような野菜などはそういうものを買って済ませてしまったりしています。








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by BlueBerryNote | 2012-01-21 20:58 | 菜園

タラのふかし始めました。

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今年もタラの芽を早めに食べようと思い「タラのふかし」を始めました。



今年は割りと良い幹が多めに取れたのでちょっと贅沢をして1本ずつを長めに切って大きめの芽を目指します。


例年1本に1芽か2芽にしていましたが今年は最低3芽若しくは20cm程度以上にして先端部分の多いところでは4芽、5芽というものも作りましたよ。
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これに水を3~4cm程度の高さまで加えて部屋の窓際においておけば一月ちょっともすればタラの芽が食べられます。
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毎年思うのだけれど市販されているタラの芽は、やはり我が家で作るものとは比べ物にならないくらい太くて確りしているから少しでも近づければと思っています。




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by BlueBerryNote | 2012-01-18 20:27 | 山菜と椎茸と山野草

今朝は薄っすら雪景色

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天気予報では少しも触れていなかったのですが私が床に着くころからポツポツ降り始めまして
今朝、雨戸を明けると薄っすら雪景色を目の当たりにしてちょっとビックリしましたよ(笑。

未明くらいに霙交じりの雪があったようで、今朝には雨に変わっていました。


基本的に暖かく降雪も年に1度あるかなしかの地域なので基本的に冬の降水量は少ない地域です。
寒い朝ですが、このところの雨不足が少しは解消されたと考えるならば恵みの雨と喜ばしい事だと思います♪


冬の野菜は寒さに当たると甘くなるものが多いから白菜とかも美味しくなってくれればと思います。



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by BlueBerryNote | 2012-01-17 20:32 | 閑話

三尺ササゲで小豆粥

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鏡開きの小豆粥を作りました。

今回は小豆の変わりに畑で採れた三尺ササゲの実を代用しましたが頗る良い感じに出来上がりました♪
三尺ササゲの実は赤飯のほかにも小豆粥でも使えて益々株が上がりました♪


今回のレシピは↓こちらです。
小豆粥(あずきがゆ)のレシピ

圧力鍋を使ったので時間も短く簡単に出来ましたよ♪



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by BlueBerryNote | 2012-01-15 20:44 | 閑話

葉ニンニクを育て始める

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例によってホームセンターで見切り品のコーナーを物色していて見つけました。
葉ニンニクという品種のようで、その名の通り葉を食べるニンニクらしいです。
それ程興味が無かったので正値では買わなかったけれど98円なら気軽に買えますね。


家に帰って調べると

質問コーナー(葉ニンニクの栽培方法)

↑によりますと
葉ニンニクと玉ニンニクの一番の違いは収穫時期の違いです。具体的には、普通の玉ニンニクとして収穫する場合には、株全体をみて、葉っぱの3分の2以上が黄色く変色したところが収穫適期であるのに対して、葉ニンニクは、葉っぱの数が5枚~6枚、草丈が30㎝以上、茎の長さが15㎝以上になった時点で若どりします。

だそうです。


育て方もほぼニンニクと同じだけれど球根を太らせる必要はあまりないので密植でも構わないみたいです。



もう一つ千葉県のリンク

フィールドノート 葉にんにくの栽培



欲しくて種会社などで纏めて買うとちゃんとした値段をつけているみたいですね。

タキイ種苗さんでは葉にんにく
[お届け規格] 鱗片・500gで200~250個で¥1,800 だったみたいです。

タキイ種苗 葉にんに




たった3球からのスタートなので収穫までには数年掛かりそうですが、これも気長にコツコツ増やそうと思います。


プランターに3球だけ植えつけておきました。

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by BlueBerryNote | 2012-01-13 20:51 | 菜園

鏡開きでお汁粉@鏡開き第一弾

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鏡開きは関東あたりでは1月11日で、関西あたりでは1月15日若しくは20日みたいですね。


参照↓
「鏡開き」をまるごと解明!



我が家の静岡は丁度中間あたりなんで両方遣ることになりました(笑。

とりあえず今日はお汁粉を作りましたよ。↑写真



1月15日には小豆粥を作ろうということになりました♪




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by BlueBerryNote | 2012-01-11 20:19 | ブルーベリー