カテゴリ:閑話( 144 )

あけましておめでとうございます!

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あけましておめでとうございます!今年も宜しくお願いします!





今年の初日の出は雲が無い晴れ渡った空へ昇って行きました!





お雑煮

我が家のお雑煮は静岡中部でのお雑煮ですが今年はちょっと水溶き片栗粉を加えてのちょっとトロみのついた汁でした。

最近はお吸い物でもインスタントのラーメンの時も水溶き片栗粉を入れています。
冷め難いのでとても温まるのでお勧めですよ!

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具は
サトイモ
大根
ニンジン
白菜
お餅

最後に出汁粉と粉海苔をかけて食べるのが我が家風のお雑煮です。









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by BlueBerryNote | 2017-01-01 13:10 | 閑話

昨日は七草粥。15日には小豆粥

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我が家の七草粥は大体こんな感じで食べています。


昨日は1月7日で七草粥を食べました。
今年の七草はナズナ、ゴギョウ、スズナ(蕪)、スズシロ(大根)の4種類。
毎年必ず食べています。

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我が家では海苔に醤油を付けて食べるのが当たり前ですが家庭や地域によってそのあたりは色々違いがあるのでしょうね。


七草粥を食べた後は15日の小正月の日に小豆粥も食べています。
我が家でお粥を食べるのは1月のこの行事の時の2回だけ。
3回目を食べるのは家族が病に罹った年位だと思います。




今年は本当に暖かい冬ですね。
もはや異常気象と言って良いと思います。

次回は異常な暖冬が野菜や果樹やブルーベリーに及ぼす影響について考えてみたいと思います。



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by BlueBerryNote | 2016-01-08 20:16 | 閑話

あけましておめでとうございます!@初日の出

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あけましておめでとうございます!

今年も宜しくお願いします!




今年の初日の出は地平線付近に雲がありまして少しだけ遅れて顔を覘かせてくれました。





少し風が出てきましたが概ね穏やかなお正月。

ブログ的には暖冬の影響がどんな風に現れるかを注視しながら過ごそうと思います。





最近は忙しさに負けてブログの内容もなおざりに成り勝ちですが
春頃には落ち着くと思うので今年はもう少し力を入れようかと思っています。

お時間が許すようでしたらお付き合い頂ければと思います。







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by BlueBerryNote | 2016-01-01 07:31 | 閑話

ヨーロッパの天気予報@ヨーロッパ中期予報センター

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このブログで以前米軍の天気予報のページの紹介をしましたが今日はヨーロッパの天気予報の紹介です。



ヨーロッパ中期予報センター



一週間くらい先までの台風の進路予想も分かるので気象庁、米軍の予報と共に参考にされると良いかと思います。
(緑のところが気圧が低くて其処が丸くなっているなら大体台風と考えて良いみたいです)
画面下の「<」「>」をクリックすると時間が前後します。




畑の仕事も随分天候に左右されることが多いから情報は多い方が良いですね。





前回紹介の米軍の天気予報は↓こちらです。
Joint Typhoon Warning Center






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by BlueBerryNote | 2015-09-13 20:38 | 閑話

ビールの新モルツ当たったよ!

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最近はビールの懸賞の他は極少しになった懸賞応募。

それでも応募してさえいれば何かしら当たるものですね♪


今回もビールです。


最近は第三のビールだか発砲酒だか色々出て入るようですが本当のビールはあまり飲まなくなったのでこれは少し嬉しい当選♪


早速飲んでみましたよ!


やはりビールは美味しいですね!
特に只のビールだからなお更美味しいのかもしれません(笑。



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by BlueBerryNote | 2015-09-02 20:11 | 閑話

ナナフシを見つけたよ!@昆虫

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珍しい昆虫を見つけました。



テレビとか図鑑とかでは見かけることは割と良くある昆虫ですが実際見るのはめったにない昆虫です。
最近は殆んど見なくなった玉虫の方が、ナナフシよりは見かけることが多かったですかね。


ネットで調べたら割と飼い易い昆虫のようですが今回はそのまま放置しておきました。
余談ですがこの昆虫、蜥蜴の尻尾と良く似ているようで、緊急事態には体の一部を切り離して逃げるようですね。
勿論その後再生されるようですよ。
そう言えば写真のナナフシも前の左足が無いような。



堆肥置き場にはカブトムシが湧きますし、こうした昆虫も見かけることが出来るのでやはり当地は田舎なんだと思います(笑。




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by BlueBerryNote | 2015-07-23 20:37 | 閑話

夏の「おつまみ」冷凍塩エンドウ

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近頃は大分暖かい日が続いていますね。
暖かいというよりも大分汗ばんで暑いと言った方が良さそうな日も多かったような気もします(笑。



本格的な夏ではないにしろ暑い日に汗かい仕事して、家に帰ってから飲むビールはやはり格別ですね。
そんな時に良さそうなのが今日紹介の「冷凍塩エンドウ」

このエンドウ、実は去年収穫のエンドウで、乾燥して保存しておいたものなのです。
一昼夜、水で戻して、我が家だと圧力鍋で加圧1分とかで塩茹で後、粗熱をとって冷凍保存しておきました。

冬だと「暖かいのもご馳走」とか言いますけど、夏場は「冷たいのもご馳走」だと思います。(そんな言葉無いかもしれないですが)


食べると「ひんやり」して美味しいですよ。
夏場の酒の肴にはもってこいだと思います♪


今年の我が家のエンドウ豆も、もうそろそろ収穫なので今週中にもエンドウご飯を食べることが出来そうです。

やはり今年も食べ切れない分は少しは軽く湯がいて冷凍保存もするけれど大半は十分乾燥させてから保存しようと思います。





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by BlueBerryNote | 2015-05-05 20:23 | 閑話

手湯の勧め

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今日は割と暖かい日和でしたが寒い日に外で水仕事や濡れた物を扱うと指先が痺れる様に冷える事がよくあります。

家庭の主婦の方などは洗濯物を干す時なども冷たい思いをされている方も少なくはないようです。


私も家事とかはしないですが外で指先が冷える事も折々にありまして、そうした時には手だけを入れられる容器にお湯を張りまして手湯と称して手の入浴を楽しむ事にしています。



温泉場などには足湯とかがありますけど、あれの手のバージョンですね。


手が冷えている時はとっても気持ちが良いですよ♪
女性の方は冷え症の方も結構いらっしゃるようなのでそう言う方も試してみると結構ホッと出来ると思います。



我が家ではお風呂の手桶とかを利用する事がおおいですけど勿論容器は何でも良いですよね。


写真ではカメラで撮るため片手だけしか入れてませんが、いつもは両手を入れて「はぁー気持ち良いなあ」と思わず声が漏れる事もありますよ。









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by BlueBerryNote | 2015-02-07 20:31 | 閑話

今日は恵方巻き食べました

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もう恵方巻きについては説明する必要もないくらいテレビなどでも取り上げられているようですね。

私がここで紹介を始めた頃は、東海以東ではまだまだマイナーだったんですが最近は大分有名でスーパーでもコンビニでも売られるようになりました。



今年の恵方は「西南西」ということなのでそちらを向いて黙って一本食べました。



まあ、どうと言うことも無いわけですが、これで1年息災で何事も無く過ぎてくれればと思うばかりです。




主婦には献立のメニューに困らないと言うことで割と評判は良い行事みたいです(笑。






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by BlueBerryNote | 2015-02-03 20:01 | 閑話

レンジ用餅皿で大福作り

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立ち寄った100均でレンジ用餅皿というものを偶然見かけてしまって欲しくなって衝動買いしてしまいました。


ネットで調べると、こんな物がなくってもラップとかを敷いてチンすれば大丈夫みたいですね。

でもまああれば便利と言うことで試しに使って大福を作ってみましたよ。


レンジでチンすれば簡単に膨らんで良い具合に柔らかくなりますね。

↑の写真が丁度レンジを明けた瞬間の写真です。
お餅なので直ぐに萎みます(笑。




家にあった市販の餡子で早速大福作りです。

とっても簡単に出来ました♪

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網で焼く磯辺焼きも好きですなのでレンジで柔らかくしておいで醤油を付けて軽く網で焼いて海苔を巻いて食べたりもしましたよ。


本当に色々便利になってしまってビックリしてしまいます(笑。






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by BlueBerryNote | 2015-01-24 20:32 | 閑話