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グズベリーの着色

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グズベリーが色づいてきました。
これくらいになると甘味がでて美味しく食べられます。
by BlueBerryNote | 2008-06-13 20:59 | ベリー類 | Comments(3)
Commented by kaizu_3 at 2008-06-13 21:40
ホームセンターに苗がありました。
本で見ていると、透けたような感じで頼りないので、買いませんでしたが、
見た目だけで決めてはいけませんね(汗)
酸味は残るのでしょうか?
Commented at 2008-06-14 15:55
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by BlueBerryNote at 2008-06-14 17:56
かいづさん<これくらい茶色になると実は結構甘いです。皮に酸味が残るから皮は捨てても良いと思います。ただ!これ棘がまるで凶器なのですよ・・・。我が家でもその点で評判は頗る悪いです。なんとか場所を探して誰も触らない様に隔離しています。かいづさんのところは止めた方が無難そうに思います。


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