分けつタマネギを葱として食べる

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去年の初夏に出来損なって大きくなれ無かったミニタマネギを秋にマルチに植え付けました。

その後、やはり予想通り分けつしはしたのですが、その分けつタマネギが普通のタマネギ同様に食べる事が出来ると言うことで、この度初めて収穫して食べてみました。



葉の部分がもっと硬いのかと思いましたが思っていたより柔らかくって普通に長葱代わりに食べる事が出来ますね♪




この方法はタマネギ栽培のオプションとして今後も使えそうに思います。

来年、ミニタマネギが出来たなら全部この方式で植えようかな♪







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by BlueBerryNote | 2015-03-01 20:34 | 菜園


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