春キャベツの成長は晩い

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今年は寒い日が多いので野菜の生育も遅れているものが多いようです。

スーパー(イオン)などを覗いても1/4カットの白菜が128円で売られていてビックリしてしまいました。1個だと500円以上ですよね(笑。



我が家の白菜は早生は全然ダメだったけれど遅れて植えた晩生の分が沢山育って取れ頃を迎えているので、おすそ分けできるくらい畑にコロコロしています。



心配なのは春(5月頃)取れる分のキャベツあたりで例年なら葉っぱが10枚くらいに育っているはずなのにまだまだ本の小さな苗のままです。





他には出足が遅かったジャンボニンニクがそこそこ育って今年も順調に取れそうです。
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緑が濃い野菜は今はタアサイと人参くらいで来年はタアサイはもっと作ろうと考えています。
タアサイは緑が濃い割りに味の方は淡白で食べやすい野菜です。

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by BlueBerryNote | 2013-01-18 20:43 | 菜園


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