早生、ソラマメの蕾と早生インゲンの種など

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ソラマメも大分大きくなっています。



そんなソラマメのなかで早生の赤ソラマメに蕾がつきました。
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これは赤飯にも使えるという品種です。
どんな赤飯になるのかが楽しみで育てています。

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春から育てるインゲンとササゲの種がサカタの種さんから届きました。

3月中旬から蒔けて5月中旬には収穫できるという郷土野菜の「マンズナル」
方言でまんず、良くなる>から付けられた名前だそうです。

もう一つは莢をたべるササゲで茹でても色落ちしない紫の莢と柔らかくて、ちょっとぬめりがあるというのが特徴の品種です。

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新しいのを育てるのは冒険でもあって栽培をやめてしまう品種のほう遥かに多いのだけれど気に入るとずっと育てます。毎年少しずつ色々変わった品種を育てて我家の定番を探しています。




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by blueberrynote | 2011-02-19 20:44 | 菜園


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