子持ち高菜とザーサイの収穫

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左)子持ち高菜、右下)ザーサイ、右上)菜花
今年初めて栽培したザーサイと子持ち高菜の収穫が始まりました。



両方とも寒さで大分、外葉が傷んでいますが春をちゃんと感じ取っているようで気がつけば次々と花芽が出来初めてザーサイも子持ち高菜も脇芽が沢山ついています。

ザーサイと子持ち高菜
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ザーサイ
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子持ち高菜の脇芽
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子持ち高菜の方は頂点にも頂花蕾というのか分かりませんが蕾が沢山です。
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多分、ブロッコリーの脇芽みたいな感じで食べられるのだと思います。

今日明日中に食べてみるつもりです。




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by blueberrynote | 2011-02-05 20:39 | 菜園


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